Kuliner Wajib Coba di Jakarta untuk Pecinta Makanan Enak

Jakarta, sebagai ibu kota Indonesia, tidak hanya menjadi pusat bisnis dan politik, tetapi juga surga bagi pecinta kuliner. Dengan keragaman budaya dan sejarah yang kaya, kota ini menawarkan berbagai pilihan makanan yang menggugah selera. Apakah Anda seorang penduduk lokal yang mencari tempat baru untuk mencoba, atau seorang wisatawan yang siap menjelajahi kelezatan kuliner Jakarta, berikut adalah beberapa destinasi kuliner yang wajib Anda coba.

1. Makanan Tradisional: Lezatnya Rasa Autentik

1.1. Soto Betawi

Soto Betawi adalah salah satu ikon kuliner Jakarta yang tidak boleh dilewatkan. Hidangan ini terdiri dari kuah santan yang gurih dan beraroma, dipadukan dengan potongan daging sapi, kentang, dan tomat. Untuk mencicipi Soto Betawi yang otentik, Anda bisa mengunjungi Soto Betawi H. Ma’ruf yang sudah berdiri sejak 1940-an dan menjadi favorit banyak orang.

1.2. Telor yang dibutuhkan

Kerak Telor merupakan jajanan tradisional yang sering ditemukan di acara-acara besar Jakarta, seperti Pekan Raya Jakarta. Dibuat dari beras ketan, telur bebek, dan serundeng kelapa, rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat kerak telor menjadi salah satu makanan yang tak terlupakan. Anda dapat menemukan pedagang kerak telor berkeliling di sekitar Monumen Nasional.

2. Kuliner Modern: Kreasi Baru yang Memukau

2.1. Martabak Kekinian

Martabak manis dan asin telah menjadi jajanan favorit sepanjang masa di Indonesia. Namun, inovasi modern telah melahirkan martabak dengan berbagai topping unik seperti Nutella, Oreo, hingga keju mozzarella. Martabak Boss dan Martabak Orins adalah dua tempat yang dikenal dengan variasi martabak kekinian mereka yang menggugah selera.

2.2. Burger itu indah

Burger Geulis menawarkan perpaduan unik antara citarasa lokal dan internasional. Dengan menggunakan bahan-bahan lokal berkualitas dan saus buatan sendiri, burger ini memberikan pengalaman menyantap burger yang berbeda. Menu yang direkomendasikan adalah Geulis Burger dengan saus sambal matah yang pedas dan segar.

3. Kuliner Internasional: Eksplorasi Rasa Lintas Benua

3.1. Waktu sushi

Untuk pecinta makanan Jepang, Sushi Masa adalah destinasi yang harus didatangi. Terletak di kawasan Pluit, restoran ini dikenal dengan sajian sushi dan sashimi yang segar dan autentik. Kualitas bahan yang terjaga serta suasana restoran yang nyaman menjadikannya tempat favorit bagi pecinta sushi sejati.

3.2. Warung Makan Duong

Menghadirkan kelezatan kuliner Vietnam, Warung Makan Duong adalah tempat yang tepat untuk menikmati pho dan banh mi. Menggunakan resep asli dan bahan berkualitas, setiap hidangan di sini menawarkan keaslian cita rasa Vietnam yang sulit ditemukan di tempat lain.

4. Tempat Nongkrong Hits: Nikmati suasana yang asik sambil bersantap

4.1. Giyanti Coffee Roastery

Untuk para pecinta kopi, Giyanti Coffee Roastery di kawasan Menteng adalah tempat yang wajib dikunjungi. Dengan racikan kopi yang sangat baik dan suasana yang hangat, tempat ini menjadi favorit untuk bekerja atau sekedar bersantai.

4.2. SOB BAR ROOFTOP (selatan Bali)

Terletak di daerah SCBD, S.O.B. menawarkan pemandangan indah kota Jakarta dari ketinggian. Dengan menu minuman yang bervariasi dan hidangan ringan yang lezat, tempat ini ideal untuk berkumpul dengan teman sembari menikmati suasana malam jakarta yang gemerlap.

Kesimpulan

Jakarta adalah kota yang menawarkan ragam kuliner yang tidak ada habisnya untuk dieksplorasi. Dari hidangan tradisional hingga inovasi